CAPPERI
I capperi del Garda sono un prodotto tipico dei comuni di Gargnano e Limone.
Crescono spontaneamente in cespugli e vengono raccolti delicatamente a mano, nel periodo compreso fra giugno e ottobre.
Secondo la tradizione vengono conservati in olio di oliva (rigorosamente dop del Garda) o sotto sale.
