POZZOLENGO

Pozzolengo è piccolo comune di circa 3.000 abitanti situato nella parte sud-orientale della provincia tra il lago di Garda e le colline moreniche. Il suo territorio fu teatro di numerose battaglie risorgimentali che condussero all’unità d’Italia, mentre ospita diversi monumenti e luoghi d’interesse come Palazzo Gelmetti, Palazzo Brighenti, Villa Albertini e Palazzo Piavoli. Tra i suoi numerosi pregi, Pozzolengo annovera tre tradizioni culinarie sinonimo di garanzia e qualità: lo zafferano di Pozzolengo, il biscotto tradizionale di Pozzolengo e il salame Morenico De.co.